Tapas Gourmet

Ostras Crudas (con pan de centeno, vinagre de chalota y mantequilla) Ostras gratinadas con cava Ostras a la plancha ( con cebolla y vinagre dulce) Ensalada de foie gras (espinacas, manzana, vinagre de higo y tomate) Ensalada de anchoas (con huevo de codorniz, patatas...